人参的主要成份

人参是一种驰名中外的珍贵药材和滋补品 。相传人参乘天地之气而生 ，受日月精华而长 ，因此，它享有“复活剂”“大补剂”的声誉 ，具有大补元气 ，补脾益肺 ，生津止渴 ，安神增智等作用 。
主要成份 ：
人参的满语发音是“奥尔厚达” ，是“百草之王”之意 ，可见其药用价值和神奇功效早已被世人所公认。
人参主要含人参皂苷 ，人参多糖 ，人参蛋白等生物活性成份 ，是人参具有“百草之王”美誉的物质基础 。


（1）人参皂苷
人参皂苷是人参其主要活性成份 ，主要包括三种类型 ：达玛烷型四环三萜皂苷（包括原人参二醇型皂苷和原人参三醇型皂苷） ，奥克梯隆型四环三萜皂苷和齐墩果酸型五环三萜皂苷 。
人参根中的人参皂苷主要分布在表皮上 ，但人参植株的不同部位总皂苷含量也不同 。